Business Continuity Plan

Definitie

Het Business Continuity Plan zorgt ervoor dat het bedrijf kan  blijven werken in geval van crisissituaties, zoals die zich voordeden in het verleden: gekkekoeienziekte, dioxine, vogelgriep .... Dit strategisch document, naar aanleiding van een calamiteit, is geformaliseerd en wordt regelmatig bijgewerkt. Het  doel is het minimaliseren van de effecten (sociaal, economisch, ...) van een noodsituatie op de activiteiten van de onderneming. Maar het is ook bedoeld om de hervatting van de 'normale' activiteiten te vergemakkelijken zodra de crisis voorbij is.

Toepassing bij Deli XL

IT, installaties, vervoer, bewaring van voeding, personeel, ... behoren tot de aspecten die waarmee rekening gehouden is in de ontwikkeling van het business continuity plan van Deli XL.

Voedselveiligheid heeft automatisch zijn plaats in het plan gevonden, via de ontwikkeling van een procedure voor actie in geval van een voedselcrisis